根室の地酒 北の勝

(価格は消費税込みで表示しています。)      

上川大雪 碧雲蔵  北海道帯広市  

 
   上川十勝 純米
原料米:北海道産
精米歩合:70%
日本酒度:
アルコール度:15度
“碧雲蔵”「十勝」ブランドを支える味わいの土台となる純米酒。70%精米ながら、雑味なく十分な力感をもった味わいとキレを存分に楽しめる、十勝流の“飲まさる酒”です。
1800ml 2640円 /720ml 1430円
   碧雲蔵仕込み 本醸造十勝
原料米:北海道産
精米歩合:70%
日本酒度:
アルコール度:15度
十勝エリア限定販売の本醸造。大吟醸並みの小仕込みで仕込んだ、とても贅沢な本醸造。グラスは気にせずにガブガブ飲んでもらうイメージで造ったという。
720ml 1210円(完売)
   十勝晴れ 純米初しぼり生
原料米:彗星(音更町産)
精米歩合:70%
日本酒度:非公開
アルコール度:15度
真っ直ぐでキレイな飲み口と碧雲蔵の特徴である後味の余韻を感じる味。飲んだ後に感じる豊かさ、心地よさが特徴のお酒。
720ml 1540円(完売)
   上川十勝 純米大吟醸
原料米:北海道産
精米歩合:45%
日本酒度:
アルコール度:16度
控えめながら華やかな吟醸香と、すっきりした味わい。キリっとした印象が新鮮な大吟醸らしい大吟醸ながら、やはり食事と一緒に楽しめるのが「上川大雪酒造」の流儀です。“緑丘蔵”のやわらかさに対して、“碧雲蔵”の特徴は力強さ。繊細造りで醸す大吟醸酒でもその違いはくっきりと表れます。
720ml 3080円(完売)
   上川十勝 純米吟醸
原料米:北海道産
精米歩合:55%
日本酒度:
アルコール度:15度
ほのかながら心地よい香りと、しっかり骨格を感じる味わい。きめ細やかな酸が、箸と盃がすすむリズムをつくりだす、凛とした品格を感じさせるバランスのよい純米吟醸酒です。ミネラル感の強い水の良さを生かしながら、食中酒として成り立つよう、やはり“昭和の吟醸酒”を意識した造りで醸しています。
720ml 2090円(完売)
   上川十勝 大吟醸
原料米:北海道産
精米歩合:35%
日本酒度:
アルコール度:16度
十勝エリア限定販売の大吟醸。清流・札内川系の中硬水の水質に合わせ、よりすっきり軽快な味わいを目指した大吟醸酒。
720ml 4400円(完売)


  
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